做出云中最初那种好吃的胡饼和水盆羊肉,所以才对这两种食物做出了改良,最终变成了现在的样子。”
公孙离的脸上不由得露出担忧之色:“让机关人做大厨……我们一定是脑子坏了。苏先生,你确定火工没问题吗?不求它真的做得那么好吃,只要别把我们的锅碗瓢盆打坏了就好,那些炊具都是刚买的,很贵……”
看得出来,他对火工的自信受到了严重打击。
看到此情此景,坐在李麟对面的捕快僵住了。
按照常理来说,客栈都开业了,却压根没有找到一个靠谱的大厨,反而把饭菜做得这么难吃,这是为什么?
如果饭菜味道不错、就是没人来那也就罢了,可现在,这饭菜的难吃程度已经超乎想象,李麟实在想不出“故意把饭菜做得难吃”之外的其他任何可能性。
就连李麟也有点费解,以为是不是自己的味觉出了什么问题,再度撕了一块胡饼尝了尝。
试验品和最后的成品虽然口味上天差地别,但毕竟外观上很相似,这合情合理。
李麟带着虞衡司的几个捕快推门而入。
李麟脸色一沉:“愣着干什么?吃啊。”
李麟满意地点点头,而后将目光转向裴擒虎和公孙离。
……
将托盘放到桌上之后,众人仔细一看托盘内的食物,全都懵了。
“俺在云中那边的朋友也提到过,说真正的胡饼和水盆羊肉跟长安城内流行的,在卖相上其实有很大的差别。只可惜,胡饼和水盆羊肉真正的食谱已然失传了。”
这是什么情况?
如此黑暗的食物,这个捕快竟然吃得津津有味?
而后,裴擒虎走了出来。
如果不是火工做菜的时候裴擒虎确实在外面跟大家一起等,可能众人都要怀疑这次又是裴擒虎亲自下厨了。
“你看,俺就说俺找到的食谱没问题吧?如果不是俺找到食谱,真正的胡饼和水盆羊肉怎么可能重见天日?”
然而就在这时,坐在李麟对面的捕快突然眼前一亮,惊喜地说道:“好吃啊!”
公孙离和弈星对视一眼,点了点头:“好,那就让你的机关人试试吧。”
“怎么样?”公孙离非常关切地问道。
公孙离试探着问道:“苏先生?”
弈星沉默片刻:“不能说比较相像,只能说是完全一致。”
“俺怕留在后厨忍不住指点它,所以就出来了。”
显然,这是个误会!
客栈中的众人纷纷站了起来,给李麟和虞衡司的捕快们让出位置。
很快,裴擒虎端着托盘,把几份做好的水盆羊肉和胡饼放在桌上。
“呕……”
裴擒虎也撕下一块胡饼尝了尝,随即惊讶道:“奇怪!食谱明明是俺教给火工的,做法也一样,为什么做出来的口味却会差这么多?”
“所以,你和火工做出来的食物虽然看起来相似,可口味却是天壤之别。”
“咳!呕……”
好浓郁的羊汤!
“这也解释了为什么长安城内流行的胡饼与水盆羊肉,与云中最初的胡饼和水盆羊肉有如此巨大的差别,甚至外观都完全不一样。”
裴擒虎领着火工去了后厨。
桌上还有两个没吃过的胡饼,公孙离掰了一小块,放进口中。
“还是靠俺在地下黑市的消息灵通、人脉通达,这才能搞到!”
她完全没想到虞衡司的人竟然来得这么快。
见苏牧羊如此自信,众人也不好再说什么,只好耐心等待。
她看向弈星:“去取一贯钱给苏先生吧。”
“嗯?饭菜都已经做好了?正好巡视了一天也饿了,让我们来尝尝裴兄弟的手艺。”
如果李麟怀疑起了他们开客栈的真实目的,说不定会派出很多虞衡司的捕快将肴天客栈层层监视起来,到时候尧天小队不论是跑还是留下来,局面都会变得十分被动。
裴擒虎态度坚决:“不可能,俺的食谱绝对没问题!”
然而就在这时,就听到外面传来一阵脚步声。
“还不快去把李大人面前的这些食物全都倒掉,让后厨给虞衡司的大人们一人再做一份?”
李麟站起身来,从钱袋里摸出一大把通宝:“多谢裴兄弟款待了,兄弟们,走吧,还得干活呢。”
显然,李麟决不允许自己成为唯一一个吃了这种黑暗食物的人。
苏牧羊看向裴擒虎:“你确定你告诉火工的,是正确的食谱?”
众人纷纷点头,原本被打乱的计划,似乎再度走上了正轨。
“因为这种做法对配料的分量以及烹饪时的火候要求太过严格,就拿胡饼来说,只要配料错一点、火候大一点,就没办法做到那种外焦里嫩、清香酥脆的状态,而是会直接烤糊,入口满是苦味。”
这两种东西从外表上看起来差不多,可实际上完全不是同样的东西啊!
他本来只是撕了一小块胡饼放到嘴里,非常谨慎,完全没有对这黑乎乎一坨的东西抱有任何期待。
然而她话还没说完,李麟已经拿着胡饼送到嘴里,咬了一口。