的白米饭,特别美味无比。”
作为土生土长的东海城本地人,谢邂主动说道。
“好啊!”
方阳三人异口同声地应道。有本地人谢邂带路,他们自然乐得听从建议。
见到方阳他们没有异议,谢邂熟门熟路地走在前面,带领着来到一家门面不大却格外整洁的店铺前。这家店的特色闷罐牛肉采用特制的棕黄色瓦罐烹制,先将新鲜牛肉洗净,加入葱姜炖煮。
瓦罐独特的材质完美锁住了牛肉的水分和鲜美,待牛肉变色后,再加入十几种秘制香料长时间炖煮,直到牛肉酥烂入味,香料与肉香完美融合,成为东海城远近闻名的小吃。
店铺虽小,却别具特色。
灶台设在店外,上面整齐排列着近百个小火眼,每个火眼上都坐着一个冒着热气的瓦罐。
蒸腾的牛肉香气顶得瓦罐盖子不时轻轻颤动,诱人的香味便趁机溜出来,在街道上肆意飘散,勾引着过往行人的食欲。
店铺内空间不大,只摆放着五张长方桌,最多容纳二十余人。
此时正值饭点,已经坐了一半的食客。
深秋时节,外面温度不高,但一踏入店内,温暖的气息便夹杂着浓郁的牛肉香气扑面而来,让人顿时有种浑身舒畅的感觉。