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第51章 陈家宴席(2 / 2)

对,想到当天夏沐的豪爽和大方,陈志锋暗暗倒吸了一口凉气。

别说是利润了,说不准夏沐甚至可能往这席面里面倒贴不少银子。

就在他感叹间,就听阿牛在旁边继续介绍。

“这是绿豆冰糕,紫薯山药泥,椰香糯米糍,最后这个是银耳甜汤。”

听到阿牛最后介绍的点心,他脸上露出愕然的神色。

没等他开口,性子一向着急的周显就惊呼出声:

“银耳甜汤????”

“这··这····陈兄出手未免也太阔绰了!”

现场感觉惊讶的,可不止周显一人。

八仙桌上的其余人,看着刚刚摆放到自己面前用玻璃碗装着的银耳甜汤,都露出了震惊的神色。在明朝,银耳可是一种极其罕见的食材。

一朵拳头大小的银耳,价格就高达15~20两。

毕竟,银耳养殖技术是20世纪70年代末才开始推广的。

在此之前,银耳基本只能在湿度极高的深山野林中采摘。

然而,银耳这种菌类本身十分特殊。

新鲜野生银耳含有大量水分,且富含多糖类物质,这为微生物的滋生提供了理想环境。

一旦采摘在常温下数小时内就可能出现变软、发黏甚至腐烂的情况。

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