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第180章 准备物资(1 / 3)

“我回来啦,姐夫出来帮忙推下车。”

“哎,来了!”

一群人走了出来,车子推进来后,听到他要自己卤下水,大家就一起帮忙处理起了东西。

王秀兰切了一块猪肺,又切了几两肉,就往外面走去了。李无病倒是放心,因为知道这个刘姨住得不远他开始翻找香料,自己配置起了卤水,这些玩意其实真没有多难,只要懂如何弄就行了。

李铁兰拿着俩个雪梨过来,然后处理起了猪肺,这玩意要切片才行,不然一大块吃着不好吃。人多力量大,东西很快就忙完了,李无病弄的是红卤水,而且是辣卤,这天气吃点辣辣的味道才舒服。等王秀兰回来时,已经在炖着猪肺汤了,至于东西还要一会慢慢卤才行。这个事情李无病包了,大家回到了堂屋那边去,只留下李无病和梁小茜在厨房看着。

梁小茜好奇道:“老弟,你这个卤水怎么闻着这么辣,会不会辣肿嘴哦?”

李无病恶狠狠地说:“又不知道谁是大小王了是吧?”

“老公,我错了……”

识时务者为俊杰,梁小茜这妞对于认怂毫无压力!

俩人聊着悄悄话,把猪肺汤炖好了,梁小茜给李无病盛了一碗,就端回了堂屋那边。

李无病开始卤东西,这玩意有的不能下早了,不然卤太久了不好,所以只能在这边候着,分批次投入要卤的东西。

等东西卤好以后,就是浸泡了!这时候要把锅拿开,不能再继续加热,不然里面的卤的东西会烂掉的。李无病才想带梁小茜回堂屋去,却被她抱住了,她小声嘀咕道:“不知道那个猪蹄好不好吃……”李无病乐了,这妞故意说给自己听,暗示自己呢!他装作无动于衷道:“那应该是很好吃的,咱们回堂屋去吧。”

说罢他作势想走,可梁小茜这妞更绝了,她直接挂在他身上不走,跟个小孩子闹别扭一样!李无病笑嘻嘻地说:“那我要是给你弄猪蹄吃了,你今晚能不能奖励一下我?”

梁小茜不依道:“我不管,你是我男人,居然装听不懂,你欺负人…”

“好了好了,给你弄还不成,本来浸泡一晚上更入味的。谁让我的傻媳妇想吃呢?那就吃吧!”“你才傻,我就是饿了…对,我现在饿得能吃一个猪蹄…要不再切一点猪肝?这个大肠我也想尝尝……这玩意真的要浸泡才能入味,这样吃起来才能肉里面也香,现在刚卤好的有嚼劲不说,其实还没有多入味。但是这些都不要紧,关键是自己媳妇想吃了,那就吃一些呗,又不是啥大不了的事情!所以李无病捞了俩个猪手,拿筷子压住,砍成了小块,又把其他东西都切了一些,放到一个盆子里面。那边梁小茜已经很自觉的,准备好了碗筷了,俩人就这样端着回到了堂屋里面。

看到家人都缩手缩脚,这天气还是冷了,所以他对几人说:“咱们开始烧炉子吧,这天儿还是冷了一些,煤的事情你们别担心,明儿我给弄一些回来。”

王秀兰惊讶道:“儿子,提前这么早烧炉子,那煤炭用的可不是少数量呢!”

李无病笑着道:“放心吧,我能弄回来这些玩意,咱们堂屋这边的柴火炉子也可以烧起来,明儿我弄煤炭和柴火回来。对了,现在可以腌制酸菜了是吧?那我再弄些白菜回来腌酸菜,要是有了酸菜,这猪下水一煮,饭都能多吃半碗啊!”

李铁兰笑骂道:“弟弟你是不是傻?现在粮食这么少,还多吃半碗那要怎么过日子啊!”

李无病笑嘻嘻地回道:“我可不傻,我得先把东西弄回来才出发,这次一跑可能也要一个多月,可能不会比这次少太多时间,给你们安排好东西才行。”

太多东西要准备了,而且李无病其实不确定一个月能回来,只是这次给家里人打了预防,让她们别那么担心。

梁小茜笑眯眯地问道:“你们商量好了没有?可以开始吃了吗?”

王秀兰笑道:“好好好,都别聊了,赶紧开吃吧!这不是饭点也吃这么好的菜,干脆喝上一杯吧,不然干吃着也不好。”

吴锋笑道:“妈,那你想啥喝啥酒?二锅头还是汾酒?”

“开瓶汾酒吧,小秦也不知道要喝到几点,这都十点钟了,咋还没回呀。”

“婶儿你甭管他,我估计他肯定是喝醉了,人家肯定不能让他这样走,等他醒酒后自然就回来了。”李无病接给梁小茜夹了一块猪蹄,这玩意卤的时间一般,吃着还是有点嚼头的。不能像后世弄的那么软烂,不然一个吸溜就没了,让人感觉像吃了肉,又好像没有吃一样。

梁小茜吃得很高兴,她对李无病撒娇道:“很好吃呢,哥哥你还会做这么好吃的卤味,以后多给我做了吃好不好?”

李无病一脸无奈道:“你搁这装啥呢…好好说话,现在这么多人看着,你不害羞我也脸红了……”“婶儿,你看无病欺负人,人家好好和他说话,他嫌弃我……”

“他敢!一会我帮你抽他!”

“好了好了,以后多多给你做好吃的,你就收起这套吧,你们娘俩才是亲生的,我是捡来的……”梁小茜得意着,用挑衅的眼神看着李无病,她现在被王秀兰捧着,有点过于得意忘形,都忘了谁是大小王了!

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