你去忙吧,我这也没法帮忙,还不能有大动作,不然伤口会疼。”
“嘿,这点小事哪用得着你,老实坐着喝茶看报纸!”
李无病来到了厨房,开始帮忙洗起了菜来,这玩意真没有多难,谁都能弄得出很好的菜干。清洗,切开,烧水加点盐滴一些油,水开了先烫根部半分钟,然后整棵放水里再烫半分钟!然后捞出来过凉水,过凉水是预防还在加热,导致白菜熟过头了!
接着就是放到管箩上面,等它沥干水分,再晾挂起来!有人做的菜干颜色不好,就是因为没有过凉水白菜太熟了,也没有沥干水分就挂出去晒!掌控好这两点,晒出来的菜干颜色好看,而且以后吃的时候更好吃!
这些李无病都不懂,是梁小丽一边做事,一边教导他的!
他笑着说:“嘿嘿,嫂子你以后好好教导一下小茜,我以后能不能吃上好的菜干,就看你这个做嫂子的,能不能把你弟妹给教导出来了!”
梁小丽笑骂道:“现在教你你不学,咋的?就小茜才能干这事不成?”
“哪能啊,就是我肯定要忙工作挣钱,白天不在家的话,这种事情不就得小茜忙活嘛!我要是在家那就不用说了,肯定帮忙一起干活呀。”
不管心里咋想的,李无病肯定不可能承认!
虽然只有百来斤的白菜,也忙活了许久才全部趟完出来,还留了一颗晚上吃,接下来就等沥干水分,就没有啥事儿要帮忙的了。
回到堂屋吹着风扇,时间都已经下午五点半了,他不由得感叹道:“这烫个白菜弄菜干也这么费劲,可真是不容易啊!”
秦安邦笑话道:“那不然?还有啥事儿是不费劲的?一天天想啥大好事呢!”
李无病笑嘻嘻地说:“嘿,我可是干了半天活的人,不夸我就算了,老秦你这人咋这样啊!”秦安邦扔了根烟给李无病,又凑着一根火柴点上了。他一脸感慨地说:“当年我们在乡下的时候,经常晒菜干要一家人忙一整天呢!那时候多乱啊,我还记得那些日本人,是见啥都是拿枪指着人直接抢。我大姐也是那时候被鬼子盯上了,我全家就这样被他们拿枪顶着脑袋,拖走了我大姐。
虽然后面遇到游击队攻击这伙鬼子,我大姐她逃脱回来了,可也没有挡住村里那些王八蛋的闲言碎语,偷偷跑去投河自尽了!所以我很后悔啊,当初我要是勇敢一些,不管去骂那些王八蛋,还是会开枪打死那些鬼子狗杂种,我大姐都不会想不开不想活了,她是最疼我的人啊……”
李无病沉默着,一时之间不知道该怎么安慰秦安邦:“老秦…”
“没事,都这么多年过去了,怎么着也想开了。我后来参军也打死过鬼子报仇呢!所以我当时看到你这臭小子,好像变了个人一样,到处去揍那些造谣乱传谣的人,我就特别的欣慰,不然我才不帮你忙,一天天净惹是生非的!”
“唉,等我有机会了,我也要去杀几百几千头鬼子替秦大姐报仇!”
“说得好像捏蚂蚁一样,少吹牛多干事,咱们过好日子比啥都强!”
李无病也不反驳,只是要真的有机会,他绝对会这样干的!没有啥无辜不无辜的,这片土地死了太多无辜的人了!
王秀兰她们陆续下班回来了,洗澡的洗澡,帮忙做饭的帮忙做饭,人多就是热闹,其实李无病挺喜欢热闹的,这样的生活,在他看来才有生活气息!
晚饭很快就做好了,吃过了晚饭,王秀兰几人就洗碗晾挂起了白菜,拉了好些晾衣绳,白菜被几人挂了起来。
李无病洗澡出来,自己洗的衣服,把衣服挂好以后,王秀兰询问道:“儿子,今晚要弄酱八宝菜了,你要不要学一学啊?”
李无病摇头道:“妈,我今天累得慌,就不学习了,让姐夫学习去吧!以后咱们家的酱八宝菜,就归他忙活了!”
在一旁帮忙收拾菜的吴锋目瞪口呆,好好的怎么甩个锅在自己头上啊?关键他还不能拒绝……“就你会安排,懒得要死!吴锋你可别学无病,这个家伙一犯懒起来,真是一点也不像话!”吴锋连忙道:“妈,没事儿,我好好学习就是了,又不是啥难事。”
很多人不知道为何女婿是半个儿子,那是因为女婿还有半个是牛马!
就算结婚了又如何,在丈母娘面前不也得勤快些表现自己?
真不是李无病多懒,而是就这几年物资紧缺,容易买不着这些玩意。后面物资不紧缺以后,大可直接去六必居,桂馨斋这些老店去买。人家做的口味地道,可比自己辛苦腌制来得好。
回到堂屋里面,一大两小都安静听着评书呢!
李无病想了想后,就小声问道:“老秦,我可能过阵子要去哈尔滨那边一趟,你给我讲讲你们那边的事情呗!”
秦安邦惊讶道:“不是,我老家虽然离HEB市就二百公里,可我除了坐火车经过,我也没有去过那边啊!不过我只能说现在全国都大差不差,你如果要登门做客,就要看去的地方了!去农村的家庭就不能带粮食登门,可以带两瓶酒去。去城市的家庭就带两瓶登门,酒带上就最合适了。
其他的都大差不差,主要是你去农村家庭做客带粮食,会有瞧不起人家农民的意思