的却是藻类和贝类。这和两个厂子的发展方向有关系。
海鲜厂的产品更多的是腌货和干活,海鱼干制作工序和时长对比贝类和藻类没有什么优势。而且相对于腌货,可能大家更喜欢吃新鲜的。
海边的人不缺海鱼,内陆的人更喜欢吃新鲜的河鱼。
而贝类和藻类则不同,两类价格低,煮汤喝还鲜。
罐头厂生产工序成熟,而且制成罐头的海鱼更能保留其风味和营养。
顾泽民还在的时候曾经和乔敏琳分析过,乔敏琳一直记在心里,这些年也都一直关注着两边的情况。藻类贝类的繁殖速度快,倒不至于着急。
但是海鱼却有些岌岌可危,再加上后续上头还会制定禁渔期这个东西,他们蛤蜊岛发展将会越来越受限制。
单靠捕鱼,蛤蜊岛的未来一眼望到头。
只有趁着风转型,才能给蛤蜊岛的未来带来一丝希望。