酥,反复揉和均匀。
接着,她取鹅卵石大小用擀面杖擀成薄皮,把薄皮又卷成长条,再把长条擀成薄皮,重复三四次后擀成薄饼。
最后,把玫瑰花制成的花馅放在擀好的饼皮上,用虎口慢慢往里面收紧,轻轻用力压成圆饼状,小火烤制两刻钟时间。
苏清念掐着时间揭开笼盖,饼香四溢,一个个圆鼓鼓的玫瑰花饼出现在眼前。
【恭喜宿主成功制作出玫瑰花饼。】
【积分:+1000,累计积分:1200。】
【生命稳定值:+10,累计生命稳定值:20。系统提示:生命稳定值达到100,则说明宿主续命成功。】
脑海响起电子音,苏清念知道玫瑰花饼制作成功了,脸上溢出舒心的笑容。
苏清远盯着蒸笼里的玫瑰花饼,馋的流口水。
苏清念被他一副馋地紧的模样逗笑,从蒸笼里取出一个玫瑰花饼,放在他手心:“快尝尝味道怎么样吧。”
苏清远咬了一口又咬了一口,好吃到停不下来,伸舌头舔干净嘴边粘着的饼屑:“阿姐,太好吃了。”
苏清念又从笼里取出一个玫瑰花饼递给苏母:“阿娘你也尝尝味道怎么样。”
苏母接过玫瑰花饼,玫瑰花香扑鼻而来,咬了一口细细咀嚼:“皮薄酥脆,香甜软糯,味道好极了。”
得到阿娘和弟弟的认可,苏清念松了一口气。
“念儿你什么时候会这手艺的?”苏母突然问道。
苏清念笑容凝住,“啊”了一声。
“这个……”苏清念犯难。
她脑袋突然灵光一闪,立马有了主意:“之前阿爹带我上集市,我常常看见别人做糕点卖,偷偷学的。”
“刚好家里的玫瑰花卖不出去,我就想着用玫瑰花做馅。我也是抱着试试的态度,没想到能成功。”
“我家念儿手真巧。”苏母露出欣慰的笑容。
苏清念苦笑,然后捡好蒸笼里的玫瑰花饼,接着又烤下一笼。她一直忙到深夜,洗了个澡倒头就睡了过去。
夜空中星光璀璨,皎洁的月光洒落在大地上,明天一定风和日丽。
苏母睡觉前似是想到了什么,到苏清念房间驻足了片刻,为苏清念捋了捋额头上的碎发。
“念儿,阿娘没照顾好你,苦了你。”
从清水村出发到青仓城城南集市大约一里路程,第二天苏清念起了一个大早,早早赶到了集市。她找了个人多的空摊位,开始一天摆摊生活。
苏清念把玫瑰花饼一个接一个地把摆好,还特意做了个好看的造型。街上的孩子们聚在一起玩耍,头一次见这么新奇的糕点,被吸引过去围在摊位前看。
“卖糕点了嘞,卖糕点了嘞,香甜软糯的玫瑰花饼,走过路过不要错过。”苏清念大声吆喝。
“好香啊,好好吃的样子。”孩子们盯着玫瑰花饼流口水。
“姐姐我怎么没见过这种糕点。”
苏清念学着他们说话的语气回道:“这个叫玫瑰花饼,是用玫瑰花做馅制成的,我也是头一次做拿出来卖。”
“玫瑰花?玫瑰花好好看,那玫瑰花饼应该会很好吃吧。”萌娃们的心思全写在脸上,关于玫瑰花饼到底好吃不好吃。
苏清念被萌娃们的逻辑逗笑,道:“那当然了。”
“那个姐姐的玫瑰花饼好好吃,阿娘我想吃。”小孩拉着阿娘往苏清念摊位走。
“不就是块饼吗,能有多好吃。”小孩阿娘不屑。
“好吃不好吃,大姐可以先尝尝再评价。”
说话间,苏清念已经拿了一块玫瑰花饼呈至小孩阿娘眼前。淡淡的玫瑰花香在空气中散发开来,圆鼓鼓的形状看上去就很有食欲。
小孩阿娘看了眼苏清念,一口咬下去,玫瑰花香更加浓厚了,甜味也在舌尖蔓延至味蕾。
小孩阿娘细细品尝,眼中闪过一丝亮色:“真的是玫瑰花馅,花香四溢,甜而不腻。”
苏清念会心一笑:“大姐要不要买几个?”
“给我包十个。”
“好嘞。”看着自己的劳动成果得到认可,苏清念别提有多开心,用油纸包好十个玫瑰花饼给了小孩阿娘。
其他小孩看在眼里,馋地口水掉地上,拉着阿娘卖玫瑰花饼。
甲小孩拉着自己阿娘嚷嚷:“阿娘我也要吃。”
乙小孩抱住自己阿娘的腿撒娇:“阿娘买嘛买嘛。”
丙小孩渴望的眼神看向自己阿娘:“阿娘你帮我买。”
……
在孩子们的支持下,玫瑰花饼迎来了第一批食客。妇女老少都到苏清念摊位前看新鲜,也买走不少玫瑰花饼。
苏清念险些忙不过来,累得她衣服都湿透了。
短短一个时辰,苏清念一箩筐的玫瑰花饼就全卖了