第七章 长者宴(下)(2 / 2)

吃一半。

一道玉兰片他就知道今天这顿得抢,那小姑娘的手艺绝对超乎寻常。

三合菜不是同一种菜做成的,只能看出是绿色的,一丝丝的,入口滑溜溜,盘中能看到有陈皮丝、姜丝作配,切得极细。

“哇这个也好吃!”陈霄早忘了自己刚才的嫌弃,顶着爷爷的“杀意”夹了一大筷,爽!

也不知道是什么做的,调味也有层次得很,吃完三合菜,众人胃口一下打开了,感觉现在给他们上烤全羊也能吃下。

卤味三拼其实他们的期待最低,大部分酒席都有这道菜,味道都差不多,结果一入口,他们就知道自己大错特错。

怎么会有这么好吃的卤味!

鸭翅较瘦,容易塞牙,但这个完全不会,干而不柴,老夏三人吃着也完全不费力,啃起来酱香浓郁,肉一撕就掉,不会粘连在骨头上。

陈霄边啃边想这个当零食绝了,不知道能不能单买几斤。

无骨鸭掌软糯微弹,连肉带筋一起咬断,越吃越香,鸭舌更不用说,中间的软骨简直像夹心一样,特殊的脂肪香气能让人瞬间迷糊了。

三拼数量不多,四个人每人分不到两个,陈国生此时后悔啊,自己还多带了一张嘴来。

凉菜吃完,大戏才上台,桑九味掐准时间,热菜流水一般端上。

年糕汤打头阵,像麻糍一样几乎化在汤里,奶白色浓稠的汤,偶尔能捞起一两块调味的火腿片,咬下去年糕绵密,不需要咀嚼,一小部分保留着未化开的口感,米的香气原始而清新。

一小碗下肚,胃已经准备好迎接后面的大战。

铁板瑶柱,桑九味看着人头上了四个,两个一元硬币的直径大小,肉肥厚多汁,两面微焦,咬下去的满足感千金不换。

为了照顾陈国生嗜辣的口味,桑九味特意做了一道麻辣撕兔,吃得满桌都是“斯哈斯哈”。

“你们不是不吃辣吗,干什么跟我抢?”陈国生一边抢一边骂。

“嘶,我都这把年纪了,就不能多尝试点新东西吗!”老夏嘴都红了,但完全停不下来,太香了。

“爷爷,我爸让你少吃辣的,对胃不好,你吃这么多了,快别吃了。”陈霄拦住陈国生的筷子,大逆不道地抢走兔肉。

陈国生瞪着这个不肖孙,“放屁,我都吃几十年了,胃好得很!”

唯独董良安不说话,就他吃得最多。

还有糖醋小排,排骨均匀迷你,一口一个,一嗦肉就掉下来,圆润的骨头还能再嘬两口味儿,陈霄仗着年轻力壮,生生多抢了三个。

桑九味是按一荤一素交替上菜的,照顾到人数少,她分量都减了一些,长者宴嘛,菜都是不费牙的,但不代表全是软烂烂的。

大部分菜都是好克化的,少量刺激味蕾的菜,比如麻辣撕兔。

一直到上完十二道菜,看着满桌空盘,四人惊觉他们居然把这些全吃完了!

好在每道菜量不多,一人吃一点,否则他们估计要撑坏了。

“呼,好撑。”陈霄此刻早没了形象,挺着肚子瘫坐在椅子上,找了个墙面靠着。

最后两道甜品豆沙糕、杏仁酪他们选择带回家吃,桑九味还给他们捎上一些糖杨梅。

又休息了会儿,老夏觉得再不走就要睡着了,开口道:“小九啊,你重开九味楼的那天,一定要叫我来啊!”

现在都叫上小九了,他们如今看桑九味两人就跟看自家小辈差不多。

“对对,一定叫我们,以后有什么需要帮忙的尽管开口,我老董义不容辞!”董良安道。

陈国生当然也是一样,“这是我的号码,常联系啊,有空来家里坐坐。”

桑九味笑眯眯收下他们给的名片,一口一个爷爷,最后老夏他们都在考虑要不要真的认个干孙女吧,好处多多啊。

几人说完,腆着肚子、迈着八字步走了,巷子太小,车进不来,他们只能走出去,哎呀现在觉得路好远呐。

这顿饭最后花了一万多,平均一道菜六百多,如果在吃之前报出这个价格,他们会觉得太离谱了,不过现在他们只想说太划算了吧!

随便去一家星级餐厅,一道稍微能看的菜就不会低于八百,味道远远不如桑九味做的好吃,但凡这家店换个环境,价格往上翻两倍都不会有人说什么。

这波血赚!

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