乎是不会被轻易察觉的。
近来宋云初一直把玳玳留在店中，让她专心学习管账一事，之前本属于她的外出采买的事情便再次交给了玉离。她不敢想，若是那人的目标是玳玳的话，最终会发生什么事情。
再次谢过少年后，宋云初牵着玳玳走上二楼的房间中，她收了不少惊吓，今日还是让她休息休息，待会儿让石头送她回清云寨玩上一日吧。
后天是新店开业的第一百日，在这样隆重且有纪念意义的一天，新的药膳自然也少不了。
步入夏季，天气炎热了不少，吹进来的风都是热的。君福康每日必须得把门窗都打开，才比较凉爽一些。
在这样的日子里，吃一碗凉凉的总是会感到身心舒畅。
凉面类或是凉粉类，这是宋云初第一个想到的。
只是不远处的面馆也推出了一款凉面，评价一致的好。既然有了凉面，那再多出一款凉面似乎也不会显得有多新鲜，况且人家是老字号，汤底和味道自然是没话说的。
除此之外，酿皮是少不了的夏季必备小吃，但是酿皮在这里却不是稀罕的东西，几乎家家都能自己做了。
凉面被否掉，接下来就是凉粉一类了。而制作什么样的凉粉又是件费神的事儿，宋云初把头发快揉秃了，才想出个选择。
要说粉类的，在淀粉类的粉与大米类的粉中选择了后者，那便是米线了。只是米线这东西还是吃热的比较多，凉的倒也有，可火热程度还是比不上热的。而米线在这里，倒是稀罕。
最后经过深思熟虑，就选择制作米线了。但是在到底是凉还是热这件事上又犯了难。
梁翀在药膳馆新开业后业务似乎更忙了些，说是寻着了好营生，说不定会就此安稳下来，且这趟营生挣得也不少，各种条件都附和。
不过还是和之前一样，总是早出晚归，晚归，是好几日才能回来的那种。
今日他忙完，过来君福康帮忙，店中的事务收拾完后，便是在阁楼赏月休息的时辰了。
宋云初拿不定注意，便把自己的难处同他说了说，他思考一会儿，笑了笑道：“若是真拿不定冷热，那便都做了吧！”
这个她倒也不是没想过，这便和暖锅、麻辣烫相同，按照客人的喜好决定口味。或许她心里早就已经决定好了，只是需要一个契机。
梁翀的建议，便是这个契机。
正式开始制作药膳米线，准备好用到的食材药材，便可以动手了。
在锅中放入清水，煮至沸腾，就可以加入当归、沙参、玉竹，再放入几块冰糖调味。
取出西红柿切块，放入汤里，再放几朵香菇进去，让汤更加鲜美。西红柿煮的软烂，汤汁散发着西红柿的香味，再配上药材的味苦气味，实在是回味绵长啊！
分红的瘦肉用油和盐腌制，在这期间开始用热水泡米线。
将枸杞用冷水浸泡，放在一旁备用。
米线泡好后捞出，一半放到汤锅里煮，一半放在沸水中煮。先前腌制好的瘦肉，此时浸满了油，盐已经腌入味了，将肉切片，再抓一把小青菜一同放入汤锅中。
锅中的一锅东西像是山水画一般，小青菜是树木、随着汤翻滚的米线像是涓涓清水，又像是极端，在米线上的香菇宛如石子或是落叶，随波逐流。
夹起一根米线尝尝，米线早已在药膳汤的炖煮下变得软烂，却也不失劲道，上面沾满了西红柿的汤汁，味道有些微酸。拿起汤勺舀了一口汤喝，药材的味道在口中久久不散，回味无穷。
凉汤的米线，也用了大差不差的制作手法。只是药膳汤中不需加入西红柿熬汤，直接把药材放进去炖煮，在汤晾凉后将熟了的米线放进去，再将西红柿切片放入碗中，夹上几块晾凉的瘦肉片便可。
加入盐等调味品，最后把泡好的枸杞撒进去，便可以端上桌子，让人品尝了。
宋云初喜欢在米线里放辣油和醋，酸辣口味的在她这里永远都不会过时。只是还缺少一份麻油，若是再添上它，那才叫完美呢！
店内“吸溜吸溜”的声音响起，冷热汤的米线在他们看来都是美味无比。在这样炎热的天气里吃热汤的米线，虽然吃的时候热到不行，但是吃完之后出一身汗，再坐在店中为客人溜出来专门乘凉散热的地方待上一会儿，也是一件很痛快的事情。
凉汤米线便更不用说了，解暑、消热，吃完后还不会感到腹部不适，只会想着再来一碗。
五个小家伙总想着学宋云初的吃法，他们觉得夫人的吃法才是这道药膳的精髓吃法。
青青被辣油辣得“嘶嘶”倒吸冷气，红红的汤还挂在嘴上，她拿起帕子轻轻擦去，接着又低头大快朵颐。
晚风袭来，又过了一日，外面的天空中月亮高挂，今日是十五，是圆月。
一顿饭后，药膳馆的人们全部坐在门口，享受着夏天的夜晚。呼声慢慢响起，原来是孩子们睡着了。